テストしてレビューした、2023 年のベスト ローストパン 8 つ

May 18, 2024

休日でも、日曜日のディナーでも、あるいは単にキャセロールを作る時間でも、当社のお気に入りのローストパンは、いつでも自慢に値するローストをお約束します。

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ベター・ホームズ＆ガーデンズ / ラッセル・キルゴア

休日の行事のためにローストを作る任務に就いている場合でも、単にキャセロールを作りたい場合でも、ローストパンが成功の鍵です。 ただし、スタイルやサイズが非常に多いため、どれが自分のニーズに最適なローストパンであるかを判断するのは難しい場合があります。

「均等な熱を維持し、十分な空気の流れを確保し、複数の用途に使用できることはすべて、適切な鍋を購入する際の要素となります」と、サドルバック バーベキュー アンド ザ スライスのオーナー、マット ジレットは言います。

最適なローストパンを見つけるために、私たちは 19 個のパンを慎重にテストし、鶏肉とジャガイモのローストの程度を判断しました。 次に、デザイン、性能、掃除のしやすさ、価値に基づいて各ローストパンを評価しました。

目標

リバーシブルラックはパン内の高い位置または低い位置に合わせて調整できるため、あらゆる種類のローストに最適です。

食器洗い機には対応していません。

この鍋は全般的に高い評価を受けており、牛肉から七面鳥、豚肉まであらゆる種類のローストや鳥料理におすすめです。

リバーシブルラックが付属しており、体重20ポンドまでのローストや鳥を収納できます。 また、リバーシブルラックにより、パン内で高い位置にも低い位置にも配置できることも高く評価しています。これは、テストしたほとんどのローストパンにはなかった機能です。 鍋の幅広のハンドルにより、キッチンで熱い食べ物を安全に持ち上げたり移動したりでき、最大500°Fの温度でも安心して調理できます。

テスト中、ローストは均一に調理されてジューシーで、ジャガイモはテストしたすべてのパンの中で最も均一にローストされました。 どれもやりすぎではなく、どれも美しくキャラメル化されていました。 滴下から泡立てたグレービーソースも均一で、焦げた味や小麦粉の味はありませんでした。

このローストパンを洗うとき、このパンとラックのセットをこする必要はありませんでした。パンとラックの両方の表面が焦げ付きにくいため、驚くほど簡単に掃除できました。 食後の皿洗い時間は、テストした他の鍋と比べてはるかに短くなりました。 このパンとラックをきれいに洗うのに必要なのは石鹸と温水だけでした。このような高性能のローストパンとしては価格が非常にリーズナブルであると判断しました。

ただし、食器洗い機やIHコンロでは安全ではないため、この鍋で金属製の調理器具を使用することは避けてください。 しかし、このローストパンは均一に調理されたローストを生成したので、これは私たちがテストした中で最高のローストパンです。

公開時の価格: 36 ドル

製品詳細: 寸法:13.5 x 3.5 x 16.5 インチ |材料：ステンレス鋼 |付属ラック:はい |蓋付属:いいえ |お手入れ：食器洗い機対応

アマゾン

私たちがテストしたローストパンの中で最も安価なものの1つでしたが、鶏肉とジャガイモの両方を均一に調理できました。

リストにある他のローストパンよりも少し小さいです。

手頃な価格のローストパンをお探しの方には、これが最適な選択肢です。 これは私たちがテストした中で最も安価なローストパンの 1 つですが、最高のパフォーマンスを発揮するパンの 1 つでもありました。

このローストパンで鶏肉とジャガイモを調理したところ、鶏肉は完璧かつ均一にローストされ、ジャガイモは外側がカリカリ、内側がふわふわでふわふわしていることがわかりました。

鍋を掃除するときは、中性食器用洗剤と水で簡単に掃除できることがわかりました。 フラットな形状なので掃除が簡単ですが、ワイヤーラックの各部分を十分に洗浄するにはさらに数分かかります。 それにもかかわらず、このローストパンは、パン自体に難しいこすり洗いを必要とせず、掃除のしやすさで満点を獲得しました。

この鍋はコンロの直火や裸火には耐えられないので、オーブンでのみ使用してください。 私たちが選んだ全体的なベストと比較すると、この鍋は少し小さいため、群衆や大家族のために料理をする場合は、少し大きめの鍋を選択した方がよいかもしれません。